Reiswasser ist zu einem viralen Ritual geworden: Man lässt Reis einweichen, lässt ihn manchmal fermentieren und verwendet das Wasser als Toner oder Maske, um eine strahlende Haut zu bekommen. In der asiatischen Tradition ist das eine alte Praxis, was ihr Glaubwürdigkeit verleiht. Tradition und wissenschaftlicher Nachweis sind jedoch nicht dasselbe.
Reiswasser ist kein wundersamer Wirkstoff, aber auch nicht nutzlos. Es enthält vor allem Stärke, deren schützende und beruhigende Wirkung dokumentiert ist, sowie Spuren von Antioxidantien. Die eigentliche Einschränkung betrifft selbst hergestelltes Reiswasser: Es enthält keine Konservierungsstoffe und wird innerhalb weniger Stunden zu einem Nährboden für Bakterien und Schimmel.
Artikel verfasst von Elisa Avalle, Gründerin von LeLang Skin Care und Spezialistin für Dermokosmetik. Titelbild mit Unterstützung künstlicher Intelligenz erstellt.
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Was wirklich in Reiswasser steckt
Wenn Reis in Wasser liegt oder gekocht wird, gibt er vor allem Stärke ab. Dabei gelangen auch kleine Mengen an B-Vitaminen, Mineralstoffen, Inositol und phenolischen Verbindungen wie Ferulasäure in die Lösung, einem Antioxidans, für das Reis eine natürliche Quelle ist. Die Mengen sind jedoch gering und schwanken: Sie hängen von der Reissorte, der Einweichdauer, dem Waschen und der Temperatur ab. Es gibt keine Möglichkeit zu wissen, wie viel davon auf die Haut aufgetragen wird.
Der nährstoffreichste Teil des Reiskorns ist die Kleie, die beim Einweichen nur zu einem sehr kleinen Teil ins Wasser gelangt. Aus ihr wird Reiskleieöl gewonnen, ein kosmetischer Inhaltsstoff mit einer deutlich genaueren Zusammensetzung.
Was die Studien sagen
Es gibt nur wenige Studien zu auf das Gesicht aufgetragenem Reiswasser. Die belastbarsten Daten betreffen Reisstärke: In einer 2002 in Acta Dermato-Venereologica veröffentlichten klinischen Studie förderten Bäder mit Reisstärke die Erholung einer experimentell geschädigten Hautbarriere - sowohl bei gesunden Freiwilligen als auch bei Menschen mit atopischer Dermatitis. Nach demselben Prinzip wird Hafer bei gereizter Haut eingesetzt: Die Stärke bildet einen Film, der schützt und lindert.
2018 maß eine in der Zeitschrift Cosmetics veröffentlichte Studie im Labor eine antioxidative Wirkung von Reiswasser sowie seine Fähigkeit, Elastase zu hemmen, ein Enzym, das Elastin abbaut. Das sind In-vitro-Daten: Sie zeigen, dass die Substanz Potenzial hat, aber nicht, dass sie bei Anwendung im Gesicht Falten reduziert. Für die aufhellende Wirkung, die in vielen Videos versprochen wird, gibt es keine klinischen Belege.
Das eigentliche Problem: selbst hergestelltes Reiswasser
Ein wasserbasiertes Kosmetikprodukt enthält aus einem bestimmten Grund Konservierungsstoffe: Wo Wasser und Nährstoffe vorhanden sind, wachsen Mikroorganismen. Reiswasser besteht aus Wasser mit Stärke und Zucker und ist damit nahezu ein idealer Nährboden. Bei Raumtemperatur verändert es sich innerhalb eines Tages. Fermentierte Varianten werden absichtlich mit Mikroorganismen in Kontakt gelassen, und es lässt sich nicht feststellen, welche davon gewachsen sind.
Das Auftragen einer verunreinigten Flüssigkeit auf das Gesicht kann Reizungen, Follikulitis oder Infektionen verursachen, insbesondere wenn die Haut kleine Verletzungen aufweist oder das Produkt in die Nähe der Augen gelangt.
Wenn du es trotzdem ausprobieren möchtest
- Bereite eine kleine Menge zu, die du innerhalb eines Tages verwendest, und bewahre sie im Kühlschrank auf.
- Verwende gewaschenen Reis, abgekochtes und abgekühltes Wasser sowie ein sauberes Gefäß.
- Vermeide die fermentierte Variante, da sie das höchste mikrobiologische Risiko birgt.
- Trage es nicht auf offene Pickel oder Verletzungen und nicht in der Nähe der Augen auf; teste es zunächst an einer kleinen Hautstelle.
- Wirf es weg, wenn sich Geruch oder Farbe verändern oder es trüb wird.
Die formulierte Alternative
Die Inhaltsstoffe, die Reiswasser interessant machen, gibt es auch in kosmetischer Form: Reisextrakte und Reisfermente, Reiskleieöl und Ferulasäure - mit bekannter Konzentration und einem Konservierungssystem, das sie monatelang sicher macht. Wenn du ein Antioxidans suchst, das die Haut schützt und sie strahlender wirken lässt, tut Ferulasäure in einem formulierten Serum messbar das, was Reiswasser ohne Garantie verspricht.
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Die strahlende und glatte Haut, die mit Reiswasser in Verbindung gebracht wird, ist in Wirklichkeit das Ergebnis einer geschichteten Feuchtigkeitsroutine und nicht eines einzelnen Inhaltsstoffs: Wir erklären sie unter Glass Skin.
Häufig gestellte Fragen
Hellt Reiswasser die Haut auf?
Es gibt keine klinischen Studien, die das belegen. Der Eindruck einer strahlenderen Haut nach der Anwendung hängt vor allem vom Stärkefilm ab, der die Oberfläche gleichmäßiger erscheinen lässt - ein Effekt, der beim Abspülen verschwindet.
Kann man es täglich verwenden?
Wenn es täglich frisch zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt wird, gibt es bei gesunder Haut keine besonderen Gegenanzeigen. Das Risiko liegt nicht in der Häufigkeit, sondern darin, dieselbe Zubereitung mehrere Tage lang zu verwenden.
Ist es für zu Akne neigende Haut geeignet?
Bei entzündeten Pickeln oder offenen Verletzungen sollte man selbst hergestelltes Reiswasser wegen des mikrobiologischen Risikos besser vermeiden. Für unreine Haut gibt es gezieltere Inhaltsstoffe wie Salicylsäure.
Ist Kochwasser oder Einweichwasser besser?
Kochwasser enthält mehr Stärke und bildet einen stärker schützenden Film; Einweichwasser ist verdünnter. In beiden Fällen gelten dieselben Regeln für die Aufbewahrung.
Wie du weitermachen kannst
Wenn du Reiswasser als Toner verwenden möchtest, lohnt es sich, zunächst zu verstehen, wozu dieser Schritt in der Routine tatsächlich dient: Wir sprechen darüber unter Gesichtstoner: Wozu dient er?. Um das richtige Produkt für deine Haut auszuwählen, findest du in den LeLang-Partnerapotheken und -Parapharmazien persönliche Beratung oder kannst eine Beratung bei der Gründerin buchen.
Quellen dieses Artikels
01 Acta Dermato-Venereologica, 2002: klinische Studie zu Reisstärke als Badezusatz und zur Erholung der Hautbarriere bei gesunden Freiwilligen und Patienten mit atopischer Dermatitis
02 Cosmetics, 2018: In-vitro-Studie zur antioxidativen und anti-Elastase-Aktivität von Reiswasser
03 Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel: Sicherheitsanforderungen und zulässige Konservierungsstoffe
Auf der Website: Ferulasäure · Reiskleieöl · Hafer · Glass Skin

