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La granada es una de esas frutas en las que la investigación ha trabajado mucho y, por una vez, el fitocomplejo cumple buena parte de lo que promete el marketing. Lo interesante no es tanto que sea antioxidante - lo son decenas de extractos -, sino qué moléculas contiene y qué las hace diferentes.
Artículo escrito por Elisa Avalle, fundadora de LeLang Skin Care y especialista en dermocosmética. Imagen de portada generada con el apoyo de la inteligencia artificial.
Qué contiene el extracto de granada
La Punica granatum concentra en la parte comestible y en la cáscara un grupo de polifenoles llamados elagitaninos, de los cuales los más abundantes son las punicalaginas. Son moléculas grandes que, mediante hidrólisis, liberan ácido elágico. Junto a ellos están las antocianinas, los pigmentos rojos que dan color al zumo.
La combinación es poco común. La mayoría de los extractos vegetales se centra en una sola clase de moléculas; la granada aporta tres con comportamientos complementarios, y esto explica por qué se ha convertido en uno de los antioxidantes vegetales más estudiados.
Qué hace la granada en la piel
La acción documentada se relaciona con la peroxidación lipídica: los lípidos que componen la barrera cutánea se oxidan con facilidad, y los rayos UV y las partículas contaminantes del aire desencadenan reacciones en cadena que los degradan. Los polifenoles de la granada interrumpen esas reacciones y contribuyen a preservar la integridad de la capa protectora.
En cuanto al aspecto, esto se traduce en una contribución a la uniformidad del tono y a la protección frente al envejecimiento provocado por la exposición. Es una acción preventiva y de apoyo: no sustituye a la protección solar, sino que la complementa frente a los radicales libres que los filtros no interceptan.
Ningún antioxidante tópico protege de los rayos UV. Los filtros solares los bloquean; los antioxidantes limitan los daños de las reacciones que ocurren de todos modos. Son dos funciones distintas y ambas son necesarias.
Granada y extracto fermentado: dos materias primas
En la etiqueta, la granada puede aparecer en dos formas, y no son equivalentes.
Punica Granatum Fruit Extract es el extracto clásico: el fitocomplejo permanece intacto, con sus moléculas grandes, que actúan sobre todo en la superficie.
Lactobacillus/Punica Granatum Fruit Ferment Extract es el extracto fermentado con lactobacilos. La fermentación descompone los elagitaninos en fragmentos más pequeños y asimilables, y añade los metabolitos producidos por las bacterias. Es una materia prima diferente, con una biodisponibilidad diferente.
Dónde se encuentra en las fórmulas de LeLang
El extracto clásico está en el aceite limpiador, donde acompaña a los aceites vegetales y protege su fracción insaturada de la oxidación, y en el protector solar monodosis. La forma fermentada se encuentra, en cambio, en la mousse detox, junto con los fermentos que actúan sobre el microbioma.
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Preguntas frecuentes sobre la granada en cosmética
¿Beber zumo de granada produce el mismo efecto en la piel?
Son vías diferentes, con destinos diferentes. Por vía oral, los polifenoles se metabolizan en el hígado y se distribuyen por todo el organismo; por vía tópica, actúan donde se aplican. Ninguna sustituye a la otra.
¿El aceite de semillas de granada es lo mismo?
No. El aceite se extrae de las semillas y es rico en ácido punícico, un ácido graso poco común. Es una tercera materia prima, con un perfil más emoliente que antioxidante.
¿Es adecuado para pieles grasas?
El extracto sí: es hidrosoluble y no aporta peso. El aceite de semillas, por su riqueza, está más indicado para pieles secas o maduras.
¿La granada aclara las manchas?
Contribuye a la uniformidad del tono al limitar la oxidación, pero no es un activo despigmentante y no debe elegirse con ese objetivo. Para las discromías se necesitan activos que actúen sobre la melanogénesis.
¿Tiene contraindicaciones?
Para el uso cosmético tópico no se conocen contraindicaciones relevantes. Las interacciones farmacológicas que se citan en ocasiones se refieren a la ingesta oral de zumo concentrado, no a la aplicación sobre la piel.
