La bétaïne, ou triméthylglycine, est un composé naturel extrait de la betterave sucrière. Elle appartient à la famille des humectants et fait partie des molécules que la peau utilise elle-même pour réguler son équilibre hydrique.
Elle agit comme un osmolyte: elle attire et retient l’eau dans les couches superficielles, aidant les cellules à conserver leur teneur en eau même lorsque l’environnement est sec. Elle joue également un rôle important dans la formulation, car elle rend les produits nettoyants mieux tolérés en atténuant l’agressivité des tensioactifs — l’une des façons concrètes dont un nettoyage devient vraiment doux.
On la trouve dans les nettoyants et les formules pour peaux déshydratées, où elle agit avec les autres humectants. Elle agit au sein du produit, sans temps de pose ni limite de fréquence d’utilisation.
C’est un ingrédient à double fonction: il hydrate tout en améliorant le comportement de la formule dans laquelle il se trouve. Dans un nettoyant, cela permet de bien nettoyer sans laisser la peau tirailler, ce qui constitue le compromis le plus difficile à résoudre en cosmétique.
