L'extracto enzimático de granada fermentada se obtiene del fruto de la Punica granatum sometido a fermentación controlada. Pertenece a la familia de los antioxidantes vegetales, dentro del grupo de los polifenoles.
La granada es rica en elagitaninos, moléculas demasiado grandes para que la piel pueda utilizarlas. La fermentación las descompone en fragmentos más pequeños, el primero de ellos elácido elágico: ese es el sentido del proceso, hacer disponible lo que en el fruto entero quedaría sin utilizar. Un extracto no fermentado del mismo fruto contiene las mismas moléculas en una forma que la piel no puede aprovechar.
En las fórmulas LeLang aparece en los limpiadores, y es una elección precisa: la limpieza es el momento en que la piel está más expuesta, y acompañarla con un antioxidante significa no dejarla desprotegida precisamente cuando más lo necesita. Se utiliza masajeando durante treinta segundos sobre la piel húmeda, por la mañana y por la noche.
Está especialmente indicado para quienes viven en ciudades y se exponen cada día al smog y las partículas, contaminantes que se depositan sobre la piel y desencadenan oxidación. En una rutina bien diseñada, la protección frente a los radicales libres comienza con el primer gesto del día y continúa con el sérum y la crema.
